【伏特加鸡尾酒配方】伏特加鸡尾酒调制方法

伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒，它本身没有任何杂质和杂味，不会影响鸡尾酒的口感。因此，伏特加也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。下面我们就来了解一下伏特加鸡尾酒配方都有哪些。

伏特加鸡尾酒调制方法

大都会 Cosmopolitan

材料：

伊甘洛夫伏特加------------45毫升

君度橙酒------------15毫升

新鲜柠檬汁------------5毫升

蔓越莓汁------------45毫升

柠檬片------------一片

    做法：将所有的成分倒入鸡尾酒调制器中，并且打入大量冰块。用力摇晃后倒入杯中，以柠檬片装饰杯口。

此酒源自于于美国1989年鸡尾酒大赛冠军作品，已流行世界20多年，是一款非常经典的佳作。这也是欲望城市《Sex and the city》里主角Carrie常常喝的鸡尾酒，酸甜的口感、适中的酒精，加上其醉人的酒红色，感觉就像她的故乡-纽约一样迷人。

螺丝起子 SCREWDRIVER

材料：伊甘洛夫伏特加------------40ml

柳橙汁------------适量

用具：平底杯、搅拌长匙

做法：

1.将伏特加倒入加有冰块入的杯中

2.把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可

这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗油田工作的美国工人以螺丝起子将伏特加及柳橙汁搅匀后饮用，故而取名为螺丝起子。 因为伏特加无色无味，大量加入橙汁对伏特加的影响不大，所以饮用时感觉只是在饮用橙汁，不知不觉就喝多了。此款鸡尾酒有“女士杀手”之别名，不小心会饮酒过度。实际上，此酒的酒精度并没有想象中那么高。

黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN

材料：

伊甘洛夫伏特加---------------40ml

咖啡利口酒-----------20ml

用具：搅拌长匙、岩石杯

做法：

1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。

2.倒入利口酒，轻轻搅匀。

这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒-俄罗斯，则有别名为红色俄罗斯以示区别。

性感沙滩Sex On the Beach

成分：

伊甘洛夫伏特加------------30毫升

桃味杜松子酒------------30毫升

橙汁------------85毫升

蔓越莓汁------------85毫升

做法：在一个海波杯（highball glass）中装入冰块

倒入伏特加、桃味杜松子酒

然后注入一半的橙汁和蔓越莓汁

这杯诞生在美国餐饮连锁店“感恩星期五”的鸡尾酒是各种热带水果的超级组合：桃子、橙子、蔓越莓，怎么都觉得像是果汁饮料。它超级富含维生素和多种矿物质，自然成为夏季海滩上人们的新宠，人们喜欢它自然的甜美，不加修饰的口感，酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣，蠢蠢欲动的情调。

白色俄罗斯 White Russian

材料：

伊甘洛夫伏特加-------------40毫升

咖啡利口酒-------------20毫升

鲜奶油-------------适量

用具：Old Fashioned Glass 老式杯

做法：

1. 将伏特加和咖啡利口酒注入盛有冰块的杯中调匀

2. 从上面轻轻地淋入鲜奶油，使其浮于表面

这款鸡尾酒有加了牛奶的冰咖啡味道，由于伏特加没有什么怪味，所以溶于其中的咖啡利口酒的香味就原封不动体现出来。无论是感观与味道都可享受到冰咖啡的乐趣。

公牛弹丸 BULL SHOT

材料：

伊甘洛夫伏特加-------------30ml

牛肉汤-------------60ml

用具：调酒壶、岩石杯

做法：

1. 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2. 倒入加有冰块的杯中

这是一种将酒与汤结合在一起的特殊鸡尾酒。这种鸡尾酒的问世，让人更相信只要口味兼容，任何材料都可以拿来调制鸡尾酒。这种鸡尾酒的可口与否，关 键全在肉汤的好坏。它是底特律一家名叫科卡斯的俱乐部主人所发明的。

血腥玛丽 Bloody Mary

材料：

冰块------------355毫升

番茄汁------------110克

伊甘洛夫伏特加------------40克柠

檬汁------------7克

胡椒粉------------4小勺

辣椒酱------------2小勺

黑胡椒和盐------------1克

做法：

1. 用一个一品脱的杯子或高脚杯装1 杯半的冰块，放在一边

2. 在一个混合器里倒入全部配料和放在一边的冰块搅拌

3. 装杯，用一根芹菜装饰