【鸡血藤的功效与作用及食用方法】鸡血藤有哪些功效与作用及食用方法

鸡血藤，为五味子科、大血藤科、菟丝子科、蝶形花科等多种植物的别称 。那么，鸡血藤的功效与作用及食用方法有哪些呢？一起来了解一下吧！

鸡血藤有哪些功效与作用

    鸡血藤的功效与作用是活血舒筋，养血调经，治手足麻木，肢体瘫痪，风湿痹痛，妇女有经不调，痛经，闭经，鸡血藤的功效与作用及食用方法有鸡血藤汤，鸡血藤茶，淫羊藿鸡血藤酒，鸡血藤煲鸡蛋，鸡血藤炖猪蹄，鸡血藤煲乌蛇汤，鸡血藤当归煲鸡汤。 

　　1、鸡血藤治腰痛、白带：鸡血藤30克、 金樱根、千斤拔、杜仲藤、旱莲草各30克、必要时加党参15克，每日1剂2次煎服。（《全国中草药汇编》） 

　　2、鸡血藤去瘀血，生新血，流利经脉。治暑痧，风血痹症。《饮片新参》 

　　3、鸡血藤治经闭：鸡血藤、穿破石各20克，水煎服，每日1剂。（《益寿中草药选解》） 

　　4、鸡血藤治再生障碍性贫血：鸡血藤60--120克、鸡蛋2--4个、红枣10个，加水8碗 煎至大半碗（鸡蛋熟后去壳放入再煎） 鸡蛋与药汁同服，每日1剂。（《全国中草药汇编》） 

　　5、鸡血藤活血，暖腰膝，已风瘫。《本草纲目拾遗》 

　　6、鸡血藤浸酒主和血络。《植物名实图考》 

　　7、鸡血藤治风湿痹痛：鸡血藤15克、半枫荷15克、当归15克、牛膝9克、枫香寄生15克、海风藤15克、豆豉姜15克，水煎服。（《中药临床应用》鸡血藤汤） 

　　8、鸡血藤行血补血，通经活络，暖腰膝、健筋骨。治血虚，麻木瘫痪，腰膝酸痛，月经不调。昆明鸡血藤二两。水煎服治手脚痛。治月经闭止：昆明鸡血藤一至二两。水煎服。《湖南药物志》 

　　9、鸡血藤治老人血管硬化 腰背神经痛：鸡血藤20克、杜仲15克、五加皮10克、生地15克、水500ml、 煎至200ml去渣，每日3次分服。（《现代实用中药》） 

　　10、鸡血藤为强壮性之补血药，适用于贫血性之神经麻痹症，如肢体及腰膝酸痛，麻木不仁等。又用于妇女月经不调，月经闭止等，有活血镇痛之效。《现代实用中药》 

　　11、鸡血藤补中燥胃。《本草再新》 

　　12、鸡血藤补血强筋。治贫血，月经不调，经闭，遗精，风湿筋骨痛，胃痛。(广州部队《常用中草药手册》) 

　　13、鸡血藤治白虎历节 膝胫剧痛如咬 昼轻夜重 局部发热：制苍术15克、黄柏12克、鸡血藤9克、乳香、没药、千年健各6克，水煎服。（《本草骈比》） 

　　鸡血藤为豆科植物密花豆的藤茎，鸡血藤有活血舒筋；养血调经的功效，鸡血藤主治手足麻木；肢体瘫痪；风湿痹痛；妇女有经不调；痛经；闭经。 

    【鸡血藤】鸡血藤的食用方法： 

　  鸡血藤用法用量：内服：煎汤，10-15g，大剂量可用至30g；或浸酒。 

　　鸡血藤用药禁忌：阴虚火亢者慎用鸡血藤。 

　　鸡血藤煲鸡蛋 

　　功效：活血补血，舒筋活络。适用于妇女月经不调、贫血等症。 

　材料：鸡血藤30克 鸡蛋2个 

　　制法：将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少许调味。 

　　用法：每日2次，饮汤，食鸡蛋。 

　　来源：民间方 

　　鸡血藤炖猪蹄 

　　功效：此菜具有补血活血、强筋骨作用。可防治腰膝酸痛、麻木瘫痪、月经不调、乳汁不通、贫血等症。 

　　材料：鸡血藤30克，猪蹄1只，生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。 

　　制法： 

　　1、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味，再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松，葱切段。 

　　2、将鸡血藤切段装入纱布袋内，扎紧袋口，用清水浸漂过，放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖，清水适量（漫过猪蹄）。先用武火煮沸，撇去浮沫，转用文火2——3小时，至熟烂。 

　　3、捞出猪蹄，切成块，再放入汤内煮沸，捞出纱布药袋不用，放味精调好口味即成。饮汤食肉。 

　　鸡血藤煲乌蛇汤 

　　功效：鸡血藤煲乌蛇汤富含维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养素，有补血活血、舒筋活络的功效。 

　　材料：鸡血藤50克，去壳红枣10枚，乌蛇1条．盐适量。 

　　制法： 

　　1、乌蛇剖洗干净，去皮、头、内脏。 

　　2、斩断；红枣、鸡血藤洗净。 

　　3、以上食材入沸水．中火煲3个小时．撒盐即成。 

　　乌鸡鸡血藤汤 

　　功效：益气补血、活血祛淤，治月经来潮无定期、经量少、色紫红有块、时有腹隐痛、面色萎黄。 

　　材料：乌骨鸡500克，鸡血藤30克，生姜片、盐各适量。 

　　做法： 

　　1、将乌骨鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，切成块；鸡血藤洗净，切碎。 

　　2、锅置火上，放入适量清水、鸡肉、鸡血藤、生姜片、精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮2小时，肉烂味出即可。 

    鸡血藤当归煲鸡汤 

　　功效：隆冬时最易引起坐骨神经痛。坐骨神经痛是指在坐骨神经及其分布区的疼痛。原发性的与寒冷、潮湿、病灶感染有关；继发性的多继发于腰椎间盘脱垂，腰椎关节、骶骼关节及盆腔内各种疾病。此病属中医“腰腿痛”范畴，多为风湿侵袭，脉络阻滞所致。鸡血藤、夜交藤、当归煲鸡汤，有活血通络、疏风散寒之功，对坐骨神经痛的肢体麻木、行走不利有辅助治疗的作用。 

　　材料：鸡血藤、夜胶藤各25克，当归10克（中药店均有售），鸡半只，猪瘦肉100克，生姜4片。 

　　做法：药材稍浸泡，洗净，用煲汤袋包裹；鸡去脏杂、尾部，和猪瘦肉均洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人用。 

　　用法：宜一周3至4次。